Wertvolle Fettsäuren
Unser Bio Hanfsamenöl wird mit rein mechanischen Verfahren und schonender Kaltpressung gewonnen. Dadurch verfügt es über ein enormes Spektrum an kostbaren Inhaltsstoffen, wie Chlorophyll, Beta-Carotin und das antioxidativ wirkende Vitamin E.
Zudem liefert es beträchtliche Mengen der wichtigen Omega-3- und 6-Fettsäuren im idealen Verhältnis von 3:1 und einen beachtenswerten Anteil der vom Olivenöl bekannten Ölsäure.
Damit bietet es sich vor allem für genussliebende Menschen an, die keinen Fisch verzehren und sich trotzdem mit den gesundheitsfördernden Fettsäuren versorgen möchten.
Hanföl – ein Star der kalten Küche
Mit seinem nussigen Geschmack und der grünen Farbe ist Hanfsamenöl eine hervorragende Verfeinerung für kalte Gerichte wie Salate und Rohkost aller Art sowie als Zugabe zu vielen gekochten Mahlzeiten. Dabei sollte das Öl jedoch erst nach dem Garprozess über das Essen gegeben werden, um die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten.
Auch Kräuterquark schmeckt durch die Zugabe von Hanföl besonders vollmundig und cremig, einfache Pellkartoffeln mit Salz werden zum geschmacklichen Highlight und sogar zum Dippen für geröstetes Brot eignet sich das vollmundige Öl.
Um Geschmack und Qualität zu erhalten, sollte das Öl nach dem Öffnen kühl und dunkel gelagert und innerhalb von 8 – 12 Wochen verbraucht werden.
- vegan
- glutenfrei
- laktosefrei
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energiegehalt/Brennwert: 3685 kJ /896kcal
- Fett: 99,6g
- -davon gesättigte Fettsäuren: 10,8g
- -davon einfach ungesättigte Fettsäuren (Omega 9): 10,9g
- -davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega 3+6): 77,9g
- Kohlenhydrate: <0,5g
- -davon Zucker: 0g
- Eiweiß: <0g
- Salz 0g
- Balaststoffe: <0,4g
Die Angaben unterliegen natürlichen Schwankungen eines Naturproduktes.
DE-ÖKO-039
EU-Landwirtschaft
Das beinhaltete Hanfextrakt wird aus Nutzhanf gewonnen und liegt unter dem gesetzlich vorgeschrieben THC-Grenzwert von 0,2%
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